Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
De olivos centenarios resalta por su frescura y aroma a hierbas aromáticas como tomillo y romero.
Zona de Producción: Parque Natural de Sierra Nevada, Granada
Altitud: 1.100/1.300 metros
Variedad: 100% Picual
Sistema de extracción: Extracción en frío 21°C
Almacenamiento: En bodega climatizada e inertizada
El embotellado se realiza bajo pedido.
3,00€ – 10,00€
AROMA: Aceite de intensidad media, destaca por el aroma a tomatera y plantas aromáticas de monte-bajo (tomillo, romero), acompañándolo notas de hierba fresca y hoja de olivo, junto con almendra verde.
SABOR: Entrada dulce, su paso por boca recuerda a la tomatera junto con el plátano verde y alcachofa, equilibrado en la intensidad de amargo y picante.
GASTRONOMIA: Este aceite acompaña muy bien a las ensaladas verdes, así como al tomate, indicado para la elaboración de carnes, pastas y pescados blancos y azules; así como acompañando jamón y quesos semicurados.
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Ecológico BIOL (Bari, Italia), 2017
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York, 2017
1ª aparición en la prestigiosa Guia Flos Olei de Marco Oreggia (Italia), 2017
Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Ecológico BIOL (Bari, Italia), 2016
Medalla de Plata en en Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York, 2016
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Domina (Palermo, Italia), 2016
Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Los Angeles (California), 2015
Grand Prestige Gold en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo TERRAOLIVO (Israel), 2015
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