Aceite de Oliva Virgen Extra Blend

Coupage de gran complejidad y armónico, con predominio de los frutados verdes.

Zona de Producción: Parque Natural de Sierra Nevada, Granada (Andalucía)
Altitud: 900/980 metros
Variedad: 50% Picual, 25% Picudo y 25% Hojiblanca
Sistema de extracción: Extracción en frío 21°C
Almacenamiento: En bodega climatizada e inertizada
El embotellado se realiza bajo pedido.

Aceite de Oliva Virgen Extra Blend

5,209,00

AROMA: Aceite especialmente frutado y verde de intensidad media-alta, nos recuerda a la tomatera, alloza, manzana verde, apreciándose asimismo tanto la hoja de olivo como la hierba fresca y el plátano.

SABOR: Con una entrada en boca dulce, destaca la baja astringencia, junto con sabores a alloza y plátano verde, acompañado de notas de nuez y manzana, con un amargor medio y picante limpio y creciente.

GASTRONOMIA: Aceite especialmente indicado para la elaboración de ensaladas verdes, gazpachos, así como para pescados azules, arroces, elaboración de legumbres, pastas y acompañamiento de quesos semicurados y curados.

Distinción en Frutado Medio en el Concurso Internacional de aove L’Orciolo d’Oro (Pesaro, Italia), 2016

1ª aparición en la prestigiosa Guia Flos Olei de Marco Oreggia (Italia), 2016

Top 100 entre los mejores aceites del mundo en el Concurso Internacional a la Calidad de los aove EVOOLEUM (España), 2016

Prestige Gold en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo TERRAOLIVO (Israel), 2016

En el Top 150 de los mejores aceites del mundo seleccionados por la revista alemana Der-feinschmecker, 2016

Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Los Angeles (California), 2015

Premio Especial Academia del Vino de Córdoba – Mezquita de Oro en el Concurso Ibérico a la Calidad de los AOVE (Córdoba), 2015

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