Ecoturismo, Oleoturismo cuidando Sierra Nevada

17 - septiembre - 2016 | Medioambiente y Sostenibilidad

Ecoturismo en el parque natural de Sierra Nevada la Almazara Quaryat Dillar realiza actividades de Oleoturismo responsable con el medio ambiente

¿Qué es el ecoturismo?

El ecoturismo reúne todas aquellas actividades que, realizándose en zonas rurales y parajes naturales, apoyan el principio ecológico de conservación del medio ambiente. El ecoturismo llevado a la práctica reúne actividades como deportes náuticos, rutas de montaña, turismo gastronómico, actividades en observatorios astronómicos y cualquier actividad turística rural siempre que se realice de un modo que ayude a preservar el entorno natural de los espacios protegidos.

Desde sus inicios, la Almazara Quaryat Dillar se ha preocupado por ser un ejemplo a seguir en lo que al cuidado de la naturaleza se refiere. La pertenencia a la Marca Parque Natural de Andalucía nos impulsa a trabajar por preservar nuestro entorno, más concretamente el Parque Natural/Nacional de Sierra Nevada. Para dar más fuerza a nuestra resolución de cuidar de la naturaleza pertenecemos a la asociación EUROPARC. Esta asociación trabaja cada día por fomentar el ecoturismo, preservar y dar a conocer los espacios protegidos promoviendo proyectos comunes con sus asociados.Logo Europarc al que pertenece la Almazara Quaryat Dillar en su búsqueda por el desarrollo sostenible de los espacios protegidos

A día de hoy nuestra aportación a esta búsqueda de la preservación de la naturaleza, se hace de forma paralela a la Carta Europea del Turismo SostenibleEsta carta,  busca la puesta en práctica de una estrategia que permita desarrollar un plan de trabajo que beneficie a parques naturales protegidos que actualmente se ven perjudicados por la acción inconsciente de el ser humano.

La aportación de la almazara

Como miembros del Europarc, contamos con actividades que van dirigidas a conectar a la gente con la naturaleza, o mostrarles lo mejor que esta nos da y a enseñar cómo ser agradecidos con ella. Además este año hemos participado en el Día Europeo de Parques, dirigido por la Fundación. Durante ese día realizamos (entre todos los parques e instituciones asociadas de Europa) un libro de recetas con los mejores sabores de la naturaleza europea. Las jornadas fueron muy participativas y todo el mundo trabajó para mostrar el sabor de Sierra Nevada a través del “Potaje de Hinojos”. Pudimos disfrutar también de un estupendo desayuno molinero con pan ecológico artesanal de la Panadería Pan de Mi Pueblo de Dílar y aceite ecológico de nuestra propia almazara!

Con el objetivo de seguir educando a la gente en la preservación de nuestro entorno natural tan especial como único, en la Almazara contamos con nuestra propias actividades de ecoturismo para dar a conocer la cara más ecológica de la naturaleza y su incomparable sabor. Aquí en el Parque Natural de Sierra Nevada!La Almazara Quaryat Dillar pertenece a la Marca Parque Natural de Andalucía que le certifica como una empresa preocupada por la sostenibilidad del medio ambiente y del Parque Natural al que pertenece

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